Tag Archives: tarapacá

WineLab Väljer: Skaldjur, Sauvignon Blanc & Sensommar

TarapacáSauvblanc-1

Under vår, för- och högsommar proppas vi fulla av schyssta mattips från alla håll och kanter. Många av dem är riktigt kreativa och lockande men när är tanken man ska laga till godsakerna? Står solskenet som spön i backen finns det väl mer lockande grejer att göra än att ställa sig vid spisen. Öser regnet ned så finns ju teoretiskt tid till välplanerad och genomtänkt matlagning men samtidigt har man ju traven böcker man gärna vill bryta ryggen på. Känslan är att det undantagsvis nästan bara lagas avancerad mat av tevekockar och vi andra nöjer oss med att tänka, jaja- nu har jag i alla fall sett en abborre tillagas med örter i papper innan vi flipflopar iväg till badet. Hade vi kunnat göra något åt att sommaren obönhörligt går mot sitt slut hade det givetvis gjorts men jordaxelns lutning är tuff att rå på. Känslan av sommar och hoppet om en låång övergång kan vi ändå leva på ett tag och dessutom finns ju fördelar med hösten också.  Om inte annat så är det ju skördetid för en hel del och stranden lockar inte lika mycket så det finns mer tid över för att verkligen sitta till bords. För oss är sensommaren och hösten liktydigt med svamp och skaldjur. Dessutom blir vi tårögt lyckliga över späda palsternackor, morötter och rödbetor. Nu är det även dags att skruva upp volymen smakmässigt på vinerna. Av de viner vi har ligger Domaine de La Baumes prestigevin ”Terre” på en välbalanserad blandning av druvorna Viognier och Chardonnay långt fram i medvetandet. Men främst ligger Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc. Vi har svårt att tänka oss ett vin som så snyggt smakar sommar men ändå känns mer dukat bord och tända ljus än brygga eller picknickfilt. Det finns de som rutinmässigt rekommenderar viner av druvan Sauvignon blanc till all slags skaldjur. Som du säkert gissar tillhör inte vi den kategorin även om vi håller med om att det finns fog för det, vinerna är allround till skaldjur och många fiskrätter. Men enligt oss är de allra godast med naturella skaldjur utan alltför tillkrånglade såser och tillbehör. Favoriten är ändå att baka de späda rotsaker vi nämner ovan i ugn, ringla dem med ytterst litet honung och smula getost över. Normalt är vi sådana att, så snart någon säger grönsaker gör våra hjärnor något slags felkoppling och vi tänker ändå automatiskt biff hur vi än försöker låta bli. Detta är dock så gott att himlen är nära utan kött. Fast det är klart, en liten lammkotlett till skulle vi inte ha hjärta att avvisa.

Tarapacá är utan tvekan pretentiöst men den seriositet de ägnar vinmakandet har inget med snobberi att göra. De är helt enkelt superproffs som vill göra det bästa möjliga av vad naturen ger. Och, när naturen har givit dem idealiska klimat- och odlingsförhållanden kan resultatet inte bli annat än grymt bra. Men Tarapacá vill mer än ”bara” göra toppviner.
När ”The Drinks Business” tillkännagav pristagarna 2014 stod det klart att vinnare av titeln ”The Drinks Business Ethical Company of the Year” och tvåa i kategorin ” Green Award”  var Viña San Pedro Tarapacá.
Detta är ett bevis på att VSPT har gjort helt rätt när de under mer än tio år varit engagerade i miljöarbete och genomfört en mängd långsiktiga åtgärder som värnar både människa, miljö och samhälle. Ett kvitto på väl utfört jobb och en fin uppmuntran att fortsätta på den inslagna vägen.
Drinks Business Green Awards är ett av internationella dryckesbranschens mest kända priser med fokus på miljövänliga och sociala framsteg. Juryn som utser vinnarna är helt fristående experter på drycker och hållbar odling
Druvorna till Gran Reserva Sauvignon Blanc kommer från två vingårdar i chilenska Leyda Valley sju kilometer från Stilla havskusten. Klimatet här är förhållandevis svalt och ger viner med tydlig örtighet, toner av mineral och frisk fräsch fruktsyra. Druvorna är skördade för hand, femtio procent av dem pressades i hela klasar och andra hälften kallmacererades (lakades ur) innan pressning. Nittio procent kalljästes, 10-14 grader, i ståltank för att bibehålla all fräschör och fruktighet. Resterande tio procent jästes varmare i tidigare använda fat av frans ek för att addera smakrikedom.
Resultatet är ett vin med lätt blommighet, toner av rosa grapefrukt och citrongräs med övertoner av smörat rostat bröd. Smaken är ovanligt fyllig och lång med druvtypiska inslag av grön paprika, frisk citrusfräschör och toner av vit nektarin, citrongräs och citronskal.
Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc ligger i beställningssortimentet och måste beställas via vår hemsida, Systembolagets hemsida eller någon av deras butiker.
Varunumret är 74250 och priset 119:-

 
WineLab väljer:
Inte chilenska men väl spanskspråkig och helt rätt själ och kraft-
”Antologia” Chavela Vargas

Leave a Comment

Filed under Anders Calissendorff

WineLab Väljer: Medaljer, Tarapacá & The Clash

Tarapaca_3_BW

 

Tarapacá är en verklig klenod. Här finns allt Stockholm WineLab gillar och vi är stormförtjusta över att få presentera dem. Historia och tradition kombinerat med innovativt framåtsträvande och miljö- och socialt engagemang är deras signatur. Att vi utöver det är kära i vinerna är onödigt att tillägga. När Galileo sade typ ”Vin är ljus sammanhållet av fukt” kunde han haft Tarapacá i åtanke.

Egendomen grundades 1874 i Maipo Valley, söder om Santiago. Maipo anses vara Chiles mest traditionella vinområde och det var härifrån de viner av druvan Cabernet sauvignon som innebar Chiles internationella genombrott kom. Även om Tarapacá är stolta över sina hemtrakter och själva är de första att tala varmt om maipos ideala odlingsförhållanden är man litet speciella. Egendomen ligger nämligen litet för sig själv och har därför unika förhållanden. Hela egendomen täcker tvåtusensexhundra hektar mark varav sexhundra består av vinodlingar, allt helt omgärdat av branta berg med en enda väg in. Om man inte flyger. Eftersom det är ett superpremiumställe finns givetvis en landningsbana. Att nalkas egendomen blir på sätt och vis filmiskt och man får nästan känslan av att man närmar sig en James Bondskurks högkvarter. Det spektakulära till trots har man en mycket jordnära filosofi i det man håller på med. Eftersom man har perfekta förutsättningar för vinodling låter man naturen sköta sig i stort sett själv. Allt organiskt restmaterial komposteras och återanvänds i vingårdarna och vineriet drivs av solenergi.

Härmed inte sagt att människans roll i produktionen är utan betydelse. Tvärtom. För Tarapacás del är människans inblandning en fråga om val. Detta är givetvis sant även för andra. Ett vins kvalitet är alltid tätt sammanflätad med kvaliteten på vinmakaren och hens val. Då egendomens yta är så pass stor och har bergen omkring har den ett eget mikroklimat och rymmer dessutom flera olika typer av jordmån, både på slättland och i sluttningar. Och, då olika druvsorter frodas bäst i litet olika miljöer spelar det stor roll var man planterar dem. Detta väljer man. Ytterligare ett val är när man ska skörda druvorna. Varför? Det är väl bara att skörda när de är på toppen av sin mognad! Nja, både ja och nej. Precis som all annan frukt uppvisar druvor olika karaktär vid olika stadier av mognad och i modernt ”vinskapartänk” är det vanligt att man skördar vid flera mognadsstadier för att på så sätt få mer komplexa viner med djupare nyansrikedom. Utöver detta har vinmakaren en mängd andra val att göra. Mycket av detta handlar om exempelvis ekfat, vilka ska väljas och hur länge vinet ska lagras och hur mycket av det ska lagras på fat. Valet av jäsningstemperaturer och tider är djupt nörderi så det lämnar vi därhän. Det här handlar om konsthantverk och fingerspitzgefühl. På många sätt kan man betrakta vinmakares jobb som man ser på kockars arbetssätt, även om hans tidsperspektiv är betydligt mer långsiktigt än kockens. Utgångspunkten är så bra råvaror som möjligt och sedan handlar det om att på olika sätt lyfta fram smakerna och dessutom sätta sin personliga prägel på vinet eller maträtten. På Tarapacá nöjer man sig inte med en vinmakare, de kostar på sig två. Amerikanen Ed Flaherty är chefsvinmakare med examen från, i branschen, prestigeuniversitetet Davies i Kalifornien. Bredvid sig har han Cristian Molina med chilensk önologiexamen. Lite ”Trollkarlen och hans lärling” är det över konceptet. Ed Flahertys tidigare erfarenheter innefattar jobb hos bland annat Cono Sur och Errázuriz, bägge kända firmor för svenska kvalitetskonsumenter. Utöver chefsansvaret på Tarapacá driver han ett eget litet boutique-vineri i Aconcagua och är genom det medlem av MOVI- en sammanslutning av chilenska småskaliga, oberoende vinodlare med uttalad kvalitetsinriktning. Så det råder ingen tvekan om att han har koll från grunden och upp.

Tarapacás vinodlingar består till största delen av internationellt vitt spridda druvsorter. Givetvis Maipos kronjuvel Cabernet sauvignon men också Cabernet franc, Syrah, Merlot och de gröna Sauvigon blanc och Chardonnay. Sekteristiska vinnördar kan invända och fråga om världen verkligen behöver fler viner av dessa druvor och säga att butikshyllorna redan dignar av dem. Men motargumenten är uppenbara. Det finns många av dem för att vi konsumenter gillar dem och, rätt hanterade ger de viner av världsklass och det opponerar sig inte ens de mest hardcore-nördarna emot. Att fråga sig om de behövs känns litet som att fråga sig om världen verkligen behöver fler jamaicanska sprinters av världsklass.

Som ett led i Tarapacás och Ed Flahertys kvalitetssträvan och deras fokus på att hålla en mycket hög lägsta ribba har man införskaffat mark även i Leyda. Anledningen till detta är även det ett val, marken i Maipo är idealisk för blå druvsorter. Däremot är den inte helt ultimat för de gröna så för att kunna prestera på toppnivå tas druvorna till Sauvignon blanc- och Chardonnayvinerna därifrån. I vingårdarna i Leyda finns även små odlingar av druvan Pinot noir. Produktionen är ännu minimal men enligt WineLabs Jens Henricson är vinerna fantastiska, så det är bara att hoppas på att de ökar produktionen och att några av flaskorna så småningom letar sig hit.

Vi är litet skeptiska mot medaljer från olika slags tävlingar och liknande. Ibland kan det i ärlighetens namn verka litet ”vinst varje gång” över dessa tillställningar. Men i Tarapacás fall är medaljskörden så stor och frekvent att den inte går att bortse från. Dessutom ligger vinerna stadigt från 90 poäng och uppåt i tung internationell vinpress- läs Decanter, Wine Spectator och Robert Parker.

 

Tretal i Gran Reserva

 

Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2011

Gjord av druvor från nitton olika odlingslotter inom Maipodalen. Åttioåtta procent är Cabernet sauvignon som för komplexitet och nyansrikedom spetsats med sex procent vardera av Syrah och Merlot. Innan buteljering har vinet lagrats under tolv månader på en blandning av amerikanska och franska ekfat. Vinet är drickbart nu men kan lagras 10-15 år under bra förutsättningar.

 

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra 2011

Tarapacás topp i hierarkin av cabernetviner. Gjord av druvor från nio utvalda odlingslotter. Cabernet sauvignondruvorna kommer från åtta olika odlingar i Alto Maipo, Isla Maipo och Coastal Maipo, alla med bra men litet olika mikroklimat. För komplexitetens skull ingår även femton procent Cabernet francdruvor från Alto Maipo som är det högst belägna deldistriktet och därigenom det litet svalare. Vinet har efter buteljering lagrats under tretton månader på elva procent nya amerikanska ekfat och tolv procent nya franska dito. Vinet är filtrerat men inte klarat innan buteljering vilket med lagring innebär att fällning kommer bildas, lagringspotentialen är 15-20 år.

 

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc 2012

Druvorna kommer från två vingårdar i Leyda Valley bara sju kilometer från Stilla havskusten. Klimatet här är förhållandevis svalt och ger karakteristiskt viner med tydlig örtighet, toner av mineral och frisk fräsch fruktsyra. Även här lyser Ed Flahertys noggrannhet igenom. Druvorna är skördade för hand, femtio procent av dem pressades i hela klasar och andra hälften kallmacererades innan pressning. Nittio procent kalljästes, 10-14 grader, i ståltank för att bibehålla all fräschör och fruktighet. Resterande tio procent jästes varmare i tidigare använda fat av frans ek för att addera komplexitet och fler lager smakrikedom.

Resultatet är ett vin med lätt blommighet, toner av rosa grapefrukt och citrongräs med övertoner av smörat rostat bröd. Smaken är, för att vara Sauvignon blanc, ovanligt fyllig och lång med druvtypiska inslag av grön paprika, frisk citrusfräschör och toner av vit nektarin, citrongräs och citronskal. Till skillnad från många andra sauvignon blancviner från nya världen har detta lagringspotential och kommer utvecklas under ytterligare fem år.

 

Har man orkat läsa ända hit och ändå inte förstår att Tarapacá är något utöver det vanliga rakt igenom kanske man bör slå upp ord som kvalitet, engagemang och professionalism i ordboken. Vi tipsar ju alltid om mat och musik som passar våra viner. Den här gången blir mattipset mycket generellt. Tarapacás röda Gran reservaviner passar till elegantare rätter av nötkött, både med sky- och gräddsåser. Men, detta är viner vi tycker med fördel kan njutas utan annat sällskap än en god bok eller tända ljus och glimrande sällskap.

Detsamma gäller det vita. Men vill man ha mat till sitter stekta eller grillade skaldjur som en smäck. Gör som amerikanerna, grilla en hummer och doppa i smält smör.

 Musiktipset

Bach Mässa i H-moll och The Clash London Calling

Bägge rymmer några stycken som är bland det bästa som spelats in någonsin

 

Leave a Comment

Filed under Anders Calissendorff

WineLab Väljer: Sommar, Sol & Helgardering

blogg allroundmat

När vi växte upp var grillning synonymt med en brasa och korv på träpinne. Oftast var korven knaprigt svart på utsidan med kall insida eftersom tålamodet kunde räknas i nanosekunder och att vänta på en perfekt grillbädd kom aldrig ens i fråga. Det var in med korven direkt i lågorna och sedan fick någon närstående vuxen försöka skrapa av det svartknapriga innan man fick en tur och retur ketchup på den. Nu låter det som om vi är jämngamla med Ötzi ”ismannen” men det finns väl knappast någon del av hemmagastronomin som vuxit och utvecklats snabbare än grillning. Det skulle möjligen vara surdegsbakning men det är en kortvarig lokal företeelse som inte spridit sig så långt utanför Södermalm och Bromma. Faktiskt var vi redan för ett par år sedan naiva nog att tro att utvecklingstakten skulle stanna av och stabilisera sig. Det hade vi inte rätt i. Istället blev det tvärtom. Det verkar inte finnas några gränser för vad vi lägger på gallret och engagemanget, kunnandet och experimentlustan bara växer.
Vad du än tänker ge grillränder behövs något att dricka till. Att få grill- och vintips är en smal sak. Det räcker att öppna vilken tidning som helst för att hitta annonser om något vin och oddsen på att vinet i fråga passar till grillat är knappt mätbara. Det litet lustiga i sammanhanget är att vinets karaktär inte verkar spela någon roll alldeles oavsett vad det smakar passar det märkligt nog till grillat. Som om allt grillat smakar likadant. Vi är lika goda kålsupare som alla andra, att säga att ett vin passar till grillat är helt enkelt ett för bra säljargument för att inte användas. Men då vi är väl medvetna om att när det är grillkväll är det långt ifrån ovanligt att det läggs på både det ena och andra. Biff, lamm, kyckling, korv, både fula och fina fiskar, listan kan göras hur lång som helst.  Då vi tycker det är i det närmaste omöjligt att rekommendera det perfekta vinet till en mixed grill blir tipset istället viner bra allround. Även om vi inte tycker det går att dra alla grillrätter över en kam har de ändå en del gemensamt. Grillningen ger alltid ordentlig stekyta, litet rökighet och aningen brända toner. Detta gör att vinet bör ha viss kraft och smakrikedom.
Vi tänker ta det säkra för det osäkra och bunkra upp med litet av varje.
Mingeldrycken och aperitiferna är självskrivna och pastellfärgade. Det finns få saker vackrare än att se sommarskymningen genom ett glas bubblande rosévin. Visserligen är det lika vackert att se solen genom ett glas hallonsaft men inte lika roligt. Om vi väljer att poppa korken på vår senaste favorit den läckra provencerosén Rivarose eller litet mer distingerade Patriarche Crémant de Bourgogne rosé får humör och dagsform avgöra. Känner vi oss rika, snygga och politiskt korrekta väljer vi ekologiska champagnen Cuperly Carte Verte.
Grillar vi firre med tillbehör åt medelhavshållet. Ja, då får vi faktiskt litet beslutsångest. Ständigt dessa val och beslut, puh. Äh, vi struntar i att välja och ställer fram både rosé och vitt. Domaine de La Baume Pinot noir är på riktigt matvänlig och långt från den alkoholhaltiga saft som översvämmat oss de senare åren. Som vitt alternativ lämnar vi medelhavet och Europa och rör oss mot Stilla havet och Chile. Tarapacá Gran Reserva Sauvignon blanc. Druvsorten Sauvignon blanc är inte den första man tänker på till grillat därtill är den oftast litet för lätt. Men till Tarapacás variant har vinmakaren Ed Flaherty jäst cirka tio procent av druvmusten på franska ekfat använda en gång tidigare. Detta har gjort att vinet är ovanligt fylligt för druvsorten och har fått precis lagom, lätt rostad smörig ton för att kunna ta matchen med grillytan.
Eller så dricker vi Chablis, det är ju litet som Champagne och slinker alltid ned.
Går ditt fiskrecept åt det riktigt kryddiga hållet med chili, lime, koriander eller andra mycket utpräglade smaker? Välj Schoech Alsace. Superfruktigt generöst och med en lätt aromatisk ton som passar och läskar. För att inte tala om hur gott det är till blandade charkuterier och kitt- eller hårdostar. Ett glas bara för att man är värd det är inte heller fel.
Samma sak om vi grillar kött. Det är litet varifrån maten inspirerats geografiskt som får styra och om det är fläsk, fågel, lamm- eller nötkött.
Våra mest allroundvin till grillat kött, allt kött är utan tvekan Texas Longhorn Charcoal Shiraz som vi tagit fram i samarbete med grillrestaurangkedjan Texas Longhorn. Eller Hälge Côtes du Rhône som vi i samarbete med seriefigurens skapare Lars Mortimer tagit fram särskilt för att passa våra skogars mat. Men druvblandningen Grenache och Syrah ger ett vin som passar till det mesta i köttväg, även kyckling. Den största skillnaden mellan vinerna är att Texas Charcoal har fatlagrats en tid vilket gett en rökig ton, särskilt lämpad till grillrätter inspirerade av södra USA och kött grillat med indirekt värme under lång tid. Hälge är det bättre valet till kött som grillas i portionsbitar, särskilt om det serveras med örtkryddade tillbehör. Eller givetvis till något uppvuxet i en skog nära dig.
En kort komprimerad sommarlista- bra att ha i fickan, på kylskåpet eller i luren.

Tryck på valfritt vin för att komma direkt till beställningssidan.
Buffet med typiskt svenska smaker:
Albert Schoech Alsace nr 2135 69:-
Hälge Alsace, Beställningssortiment (BS) nr 2168 89:-
Kall buffet med medelhavsinriktning:
Domaine de La Baume Les Vignes d’Heloïse Rosé Pinot Noir, BS nr 75670 89:-
Cavanera Ripa de Scorciavacca, BS nr 72966 229:-
Inte direkt budget men helt unikt från Etnas kullar på Sicilien. Men om tiden och smaken du kommer minnas tas med i beräkningen glider prislappen skamset in i skuggan. Mundi genus.

 

Räk- och skaldjursfrossa:
Domaine de La Baume  Les Mariés Sauvignon blanc nr 75670 89:-
Lagerhålls i ett femtiotal butiker, finns inte vinet i din hembutik hjälper de dig gärna med att beställa hem det just till dig.
Patriarche Chablis nr 5383 129:-
Knytkalas:
Vi vet, empiriskt, att så fort det vankas knytkalas dyker så många diverse vinboxar upp att du kan använda dem som byggblock om du behöver vindskydd. Däremot brukar alldeles för få för vår smak ha tänkt på bubblet.
Patriarche Brut Crémant de Bourgogne, BS nr 7470 95:-
Rivarose Brut Rosé, BS nr 71885 99:-
Grillat- långtid med indirekt värme, smakrika och kryddiga tillbehör:
Texas Longhorn Charcoal Shiraz 750 ml nr 2074 89:-
Box 3000 ml, BS nr 2074-06 259:-
Baccolo Appasimento Parziale, BS nr 79264 81:-
Italienska Venetien ligger ganska långt från södra USA, där vi hämtar inspirationen när vi långgrillar men tack vare den andelen torkade druvor som ger vinet det där lilla extra blir det ”satanigatangott”.
Vardagsgrill, ljust kött:
Domaine de La Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon, BS nr 75445 99:-
Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Blanca, BS nr 74983 119:-
Vardagsgrill, mörkt kött:
Domaine de La Baume La Jeunesse Syrah, BS nr 71906 99:-
Texas Longhorn Charcoal Shiraz 750 ml nr 2074 89:-
Stiligt, Sofistikerat & Snyggt:
Patriarche Cuvée Saint-Nicolas Bourgogne Rouge nr 5471 179:-
Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra, BS nr 74247 189:-
Terres de La Baume Rouge, BS nr 71182 199:-
Nakenbad (dag)
Rivarose Brut Rosé, BS nr 71885 99:-
Nakenbad (natt)
Hälge Côtes du Rhône nr 6485 95:-
Hälge ”The Famous Moose” Whisky 700 ml, nr 449 259:-
Hälge ”The Famous Moose” Whisky 350 ml PET, BS nr 449 139:-
Tänk på att sprit och vatten oftast är en dålig kombination – så håll dig på grunt vatten eller i den uppblåsbara barnpoolen. Å andra sidan, är nån korkad nog att bada på djupt vatten onykter är kanske hen onödig i genpoolen.
 
 

Musiktips:
För- eftermiddag: “Legend” Bob Marley & The Wailers
Eftermiddag- kväll: ”The Best Of” CCS
Kväll- gryning: “Bastards” Björk, “Spread The Word” Peter Zaremba’s Love Delegation
Emellertid är vi ganska dåliga på klockan så vi tänker skanka loss när vi känner för det oavsett tidpunkt…Eller det kanske är tidlösa vi är?!

 

Leave a Comment

Filed under Anders Calissendorff, Champagne, Hälge, Mat, Patriarche, Rödvin, Stockholm, WineLab väljer

WineLab väljer: Vin, väder och Vivaldi

famnenfull (1 av 1)

Det finns tre saker som ligger ”top of mind” (överst i hjärnan?) när vi väljer vin. Vad ska vi äta, vad har vi råd med och vad är det för väder. När vi har råd sjunker hänsynen för plånboken raskt in i skuggan och blir en ickefråga. Återstår gör sambandet mat och väder. Eftersom vi är enkla individer gillar vi inte riktigt årstiden nu. Den är för oförutsägbar, väderleken skiftar för snabbt och vi har besvär nog med att hålla reda på ETT väder om dagen.
Continue reading

Leave a Comment

Filed under Anders Calissendorff, Mat, Musik, WineLab väljer

WineLab väljer: Tarapacá, elegans och The Clash.

DE MARS Vinmässa Stockholm WineLab 077

 

Tarapacá är en verklig klenod. Här finns allt Stockholm WineLab gillar och vi är stormförtjusta över att få presentera dem. Historia och tradition kombinerat med innovativt framåtsträvande och miljö- och socialt engagemang är deras signatur. Att vi utöver det är kära i vinerna är onödigt att tillägga. När Galileo sade typ ”Vin är ljus sammanhållet av fukt” kunde han haft Tarapacá i åtanke. Continue reading

Leave a Comment

Filed under Anders Calissendorff, Event, Vinprovning, WineLab väljer

Viña Tarapacá till Stockholm WineLab

Tarapacá by night

I dagarna blev det klart att Stockholm WineLab tar över distributionen av Chilenska Viña Tarapacá i Sverige. Vinhuset är en del i det stora vinföretaget Viña San Pedro Tarapacá Wine Group med gårdar i Chile och Argentina.

- Vi är glada att få välkomna Stockholm WineLab till vår utvalda lista av samarbetspartners runt om i världen, säger Josh Edelman, Sverigeansvarig på Viña Tarapacá/VSPT Wine Group. – Med Tarapacás högkvalitativa viner och attraktiva varumärke kombinerat med den stora erfarenheten, kunskapen och stödet från ett sådant framstående och solitt företag som SWL kan denna allians stärka vår position på en viktig marknad, fortsätter Josh Edelman.

- Tarapacá är en riktig fjäder i hatten för oss. VSPT Wine Group är ett stort företag med många gårdar men Tarapacá är i särställning och oerhört viktig. Det är ett av Chiles verkliga prestigemärken och det var ett av de första att slå igenom på den internationella marknaden, säger Jens Henricson, VD på Stockholm WineLab. – Viña Tarapacá har en rik historia att falla tillbaka på samtidigt som de är väldigt proaktiva och socialt medvetna, fortsätter han.

I november lanserar Systembolaget en begränsad upplaga av Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul 2010, ett vin som endast produceras de år skörden i Maipo Valley är exceptionell. Flera Gran Reserva-viner från Tarapacá kommer att nå Sverige samtidigt och finnas tillgängliga i trälådor via beställningssortimentet.

Stockholm WineLab representerar sedan tidigare de VSPT-ägda varumärkena Casa Rivas, Viña Mar och Finca Eugenio Bustos på den Svenska marknaden.

Leave a Comment

Filed under Press